Поки одні підприємці ходять на пікети проти карантинів, інші знайшли нову нішу, і їхній бізнес росте та процвітає. «Щоб приготувати пельмені самостійно, треба витратити понад дві години часу. І це без закупівлі продуктів та миття м’ясорубки, – каже киянин, що нещодавно відкрив магазин-цех із виготовлення і продажу напівфабрикатів. – Чи є в цьому сенс, якщо в мене кілограм пельменів коштує 125 гривень?»