Тьотя Льоля класична перекупка на Привозі – продавала соняшникову олію. Її усатівська садиба засаджена абрикосами та айвою, з яких варили варення, прямо на вулиці, у мідному тазі. А ще одеська кухня, з нахилом в бесарабський бік: борщ, вареники, плацинди з кабаком, пиріжки на пательні, картопляники, голубці та фаршировані перці, які готують у великих чавунних казанах. Її фірмова страва - яловичина шматочками або тефтелі тушковані з чорносливом. Літній хіт - стиглі томати зі смакотющюю смаженою олією! Автор: Дмитро Сікорський, Одеса